Erste urkundliche Erwähnung der Braunschweiger Mumme in einer Rechnung der Stadt Braunschweig aus Anlass des Auctorfestes.

Im Jahr 1200 wurde die Stadt durch König Philipp von Schwaben belagert, es kam zu einer legendären Rettung durch den Stadtheiligen St. Auctor. Seitdem galt dieser als Schutzpatron der Stadt Braunschweig. Ihm zu Ehren wurde jährlich am 20. August ein großes Dankfest veranstaltet.